Składniki:
3 jajka
120 g miękkiego masła
120 g cukru
350 g mąki pszennej
150 g jogurtu typu greckiego z jagodami
1 łyżeczka sody spożywczej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g jagód
Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do temperatury 190ºC. Oddzielić białka od żółtek, białka ubić na sztywną pianę. W misce utrzeć masło, cukier i żółtka. Dodać pozostałe składniki, wymieszać na koniec dodawać partiami pianę z białek. Przełożyć do natłuszczonej formy (20x30 cm.). Po wierzchu posypać jagodami. Piec w rozgrzanym piekarniku około 30 min.
Informacja:
Zamiast jogurtu z jagodami można użyć jogurtu o innym smaku. Jagody można zastąpić innymi owocami pasującymi do smaku jogurtu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz