szklanka mąki
szklanka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa jogurtowa:
1 l jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru pudru
mały cukier waniliowy
2 łyżki żelatyny
Do dekoracji:
4 kolorowe galaretki
Jogurtowe ciasto z galaretką
Lekkie ciasto na biszkopcie.
Poziom trudności: łatwy
Sposób przygotowania
Sprawdź przepis na ciasto jogurtowe z galaretką!- Trzy galaretki rozpuść, każdą oddzielnie, w szklance wody. Nie rozpuszczaj galaretki cytrynowej.
- Wlej do niskich miseczek (tak, aby poziom galaretki był nie wyższy niż półtora centymetra), odstaw do lodówki.
- Galaretkę cytrynową rozpuść w 2 szklankach wody i odstaw, aby przestygła.
- Przygotuj ciasto: jajka ubij z cukrem na puch, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- Ciasto wylej do prostokątnej formy, wyłożonej pergaminem.
- Piecz 25 minut w temp. 180 st. C.
- Rozpuszczoną żelatynę wymieszaj z cukrem, cukrem wanilinowym i jogurtem.
- Masę jogurtową przełóż na wystudzone ciasto i odstawdo lodówki, by masa stężała.
- Wyjmij z lodówki galaretki i pokrój w kostkę.
- Wymieszaj z płynną galaretką cytrynową i wyłóż na ciasto.
- Deser odstaw na godzinę do lodówki, by galaretki dobrze stężały.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz