Składniki:
Kasza gryczana - 1 torebka
Cukier - 100g
Masło - 1 łyżeczka
Śmietana - 2 łyżki
Jogurt gęsty - 1 opakowanie
Morele - 500g
Miód - 2 łyżki
Lody waniliowe
Olej do smażenia
Mięta świeża
Przygotowanie:
Olej rozgrzewamy mocno i smażymy suchą kaszę kilka sekund, do momentu aż się otworzy. Osuszamy na ręczniku papierowym. Cukier karmelizujemy, dodajemy masło i śmietanę. Chwilę gotujemy do momentu aż wszystko dokładnie się połączy. Gorącym zalewamy kaszę i mieszamy. Morele pozbywamy pestek i przesmażamy na patelni na miodzie. Morele wykładamy na talerz, kładziemy porcję gęstego jogurtu i posypujemy popcornem z kaszy gryczanej. Dekorujemy listkami świeżej mięty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz