10 dag cukru
8 dag masła
jajko
1/4 łyżeczki sody
Masa:
50 dag sera białego
szklanka kwaśnej śmietany
budyń śmietankowy
15 dag cukru
2 jajka
kilka kropli prawdziwego aromatu waniliowego
Wierzch:
50 dag czereśni
1/4 szklanki cukru
szklanka białego wytrawnego wina
czerwona galaretka
Sernik z czereśniami
Warto wykorzystać bogaty smak owoców sezonowych!
Poziom trudności: łatwy
Sposób przygotowania
Sprawdź przepis na ciasto z czereśniami!- Z podanych składników zagnieć ciasto.
- Prostokątną foremkę 18 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie ciastem.
- Ser zmiksuj z cukrem, śmietaną, budyniem, jajkami, aromatem.
- Rozłóż na cieście.
- Piecz 45-50 minut w temp. 185°C, aż masa się zetnie.
- Owoce opłucz, wydryluj, zasyp cukrem, gotuj mieszając 3 min.
- Wlej wino, zagotuj, wsyp galaretkę i mieszaj, aż się rozpuści.
- Gdy galaretka zacznie tężeć, rozłóż wraz z owocami na zimnym cieście.
- Chłodź przez godzinę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz