wtorek, 15 lipca 2014

Mini burgery w bułce z pieczywa dla dzieci nie jedzących glutenu i w wersji dla dzieci w zwykłej bułce z sosem z pomidorów i warzyw

Składniki:
Bułka pszenna
Bułka grahamka lub inna nie zawierająca glutenu. 
Około 0.5 mięsa wołowego do zmielenia. 
1 cebula
Czosnek
Olek
Jajko
Ser żółty
Płatki kukurydziane
Pomidor
Ogórek świeży
Sałata rzymska

Przygotowanie:
Mielimy mięso,  dodajemy jajko posiekany Czosnek i posiekaną podsmażoną cebulę wcześniej. 
Mieszamy wszystkie składniki. Formujemy kulki i lekko splaszczamy aby mięso nie było grube. Na rozgrzanej patelni grillowej układamy mięso.  Smażymy około  5 min z obu ze stron.
Naciętą bułkę umieszczamy w piekarniku  i podgrzewamy aby była ciepła i chrupiąca. 
Po wyjęciu bułek wkładamy mięso oraz warzywa. Posypujemy płatkami kukurydzianymi. 
Polewamy sosem pomidorowo- warzywnym

Składniki:
Pomidory świeże
Puszka pomidorów Pelati
Marchewka 
Mały por
Bazylia świeża
Oregano świeże
Sól pieprz
Odrobina oleju
Czosnek
Parę pieczarek

Przygotowanie:
Parzymy pomidory- obieramy ze skórki . Obieramy warzywa i pieczarki  ścieramy na tarce z małymi oczkami.Obrane pomidory - blenderujemy. 

Przygotowanie:
Na patelni rozgrzewamy olej wkładamy zmiksowane pomidory i starte warzywa i pieczarki.
Smażymy na małym ogniu. Pod  koniec dodajemy puszkę pomidorów Pelati chwile smażymy.

Składniki;
Jogurt
Śmietanka 30%
Czosnek
Szczypiorek
Koper
Pietruszka
Caneloni z truskawkami i jagodami  zapieczone z mozarellą w  sosie śmietanowo- marcarpone
Makaron Caneloni
Jagody
Truskawki
Mozarella 3 opakowania w zalewie
Śmietana 36%
Jajko

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz