Przygotuj: 30 dag agrestu, 10 dag cukru, 150 ml śmietanki kremowej, 0,5 l wody, 2 dag żelatyny, 3 dag cukru pudru.
Agrest przebrać, oczyścić, opłukać.
Następnie zalać wrzącą wodą, ugotować, odcedzić, wymieszać z cukrem i namoczoną w zimnej wodzie żelatyną, zagotować mieszając.
Pucharki wypłukać zimną wodą, wlać galaretkę i pozostawić do zastygnięcia. Przed podaniem udekorować ubitą śmietanką z cukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz